Tercer encierro San Fermín 2016

El tercer encierro de San Fermín 2016 con toros de José Escolar, ha sido lento y peligroso, con un toro vuelto al principio de la carrera, y embestidas contra los mozos a lo largo de todo el recorrido. El mayor peligro se ha concentrado en la calle Estafeta y la curva de Telefónica.     Tercer encierro de San Fermín 2016 lento y peligroso con un toro vuelto a los corrales

Segundo encierro San Fermín 2016

El segundo encierro de sanfermines 2016 ha sido lento y muy peligroso con una manada de Cebada Gago disgregada casi desde el principio del recorrido. Solo un toro ha llegado con los cabestros al coso pamplonés y el resto se han quedado sueltos, dos de ellos se han vuelto en dirección contrario en varias ocasiones y han provocado momentos de tensión y pánico hasta que han llegado al coso pamplonés.   Segundo encierro de San Fermín 2016 muy peligroso con la manada rota

Presentación proyecto Carne de bravo, el valor de la sostenibilidad – Pamplona

El chef Mario Sandoval (restaurante Coque) junto con FEDELIDIA, Federación de Asociaciones de Raza Autóctona de Lidia, que aglutina a las cinco asociaciones de ganaderías de lidia (Asociación de Ganaderías de Lidia, Agrupación Española de Ganaderos Reses Bravas, Asociación de Ganaderos de Reses de Lidia, Ganaderos de Lidia Unidos y Unión de Criadores de Toros de Lidia) presentan ‘Carne de bravo: el valor de la sostenibilidad’, el lunes, 11 de julio, a las 11:00 horas, en el hotel Europa Pamplona Además, este acto servirá para presentar el logotipo ‘Raza autóctona 100% lidia’ concedido por el Ministerio de Agricultura Alimentación y Medio Ambiente. El chef Mario Sandoval compartirá cartel con la chef Pilar Idoate (Restaurante Europa), y estarán acompañados por un elenco importante de ganaderos que lidian en la feria del Toro de Pamplona, entre los que se encuentra el presidente de FEDELIDIA, D. Borja Domecq (Jandilla). En este proyecto conjunto se expone y se reconoce el valor de la carne de lidia que en palabras de Mario Sandoval es “el gran lujo desconocido de este país”. Y la define como “una carne muy sana y saludable, de un animal que vive durante cuatro años en el campo, en absoluta libertad y alimentándose a base de productos naturales”. Mario Sandoval, presidente de la Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) y chef del restaurante Coque (Humanes, Madrid), Premio Nacional de Gastronomía, expuso una aplaudida ponencia en el espacio gastronómico más importante de España, Madrid Fusión, bajo el título ‘El valor de la sostenibilidad’ y basada en la carne de toro bravo. Comunicación Lucía Martín García comunicacion@toroslidia.com Telf. 91 447 57 81 / 660 63 86 74

Lo que a los politicos no les interesa ver, ni contestar…

Los Sanfermines mueven más de 135 millones de euros Informa: ANATUR, (Acción Natural Ibérica) Partido político en defensa de la tauromaquia, la caza, la pesca y las tradiciones. Los políticos y animalistas untados a base de dinero público, no quieren ver, o responder, porque saberlo si lo saben, el beneficio económico que mueven los festejos populares en España, sobre todo los Sanfermines de Pamplona, con más de 135 millones de euros. De no ser por los encierros, los sanfermines no serían lo que son. Y punto. Eso lo saben hasta los espabilados de Bildu y demás coletudos perroflautas, que mientras en otras ciudades prohíben los toros, en Pamplona hasta presiden las corridas. ¿Alguien entiende algo? Así que ya lo sabemos, los toros son política queramos o no… ¡Felices Sanfermines!  

Revista Bous al Carrer/La Talanquera del 1 de julio

Contenido de la revista Bous al Carrer/La Talanquera se edita de forma quincenal desde junio hasta octubre. La revista del 1 DE JULIO marca el principio de la temporada fuerte con las esperadas fiestas de San Fermín La portada corresponde a los encierros de San Fermín en una imagen de nuestro colaborador Antonio Casado. En el interior tienes un interesante y amplio reportaje fotográfico de la ganadería de Victorino Martín y un paralelismo entre Belador y Cobradiezmo, así como la actualidad de la camada y su turismo taurino. La revista también contiene un reportaje sobre Bill Hillmann, un corredor americano, de los encierros de Pamplona que acaba de editar un apasionante libro. Por supuesto, también encontrarás las secciones habituales de Cocina, cartas al director, El Pilonet, noticias y el calendario de las fiestas, de la segunda quincena de junio, de toda España, además de otros reportajes de fiestas no menos interesantes de diversas comunidades españolas. La revista ya está disponible en los quioscos. La revista en una APP para verla desde tu móvil o tablet Y puedes bajarte GRATIS la APP de la revista DONDE ENCONTRARÁS información y noticias, y desde el día 1 puedes descargarte la revista de abril y verla en exclusiva desde nuestra Aplicación donde además encontrarás más y mejores contenidos que en la edición en papel. Bájate GRATIS la aplicación Bous al Carrer desde estos enlaces: Enlace para bajarte la aplicación desde Android para Smartphone o tablet : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.bousalcarrer.revista Enlace para bajarte la aplicación desde Apple para IPhone o Ipad: https://itunes.apple.com/es/app/bous-al-carrer/id908614949?mt=8 ÍNDICE 3 Editorial. 4 Noticias. REPORTAJES 6 Valdelinares 8 Victorino 14 Bill Hillmann VALENCIA 16 Almassora 18 Les Coves de Vinromá 19 Onda – Bº Vila-real 20 La Font de La Figuera 21 Pedralba 22 Quart de Les Valls y Alboraia ZONA CENTRO 26 Ledesma 28 Sancti-Spíritus y Vitigudino 29 Vegaviana 30 Benavente y Fuentenovilla ZONA NORTE 31 Fuendejalón y Longares 32 Alfajarín 33 Cantavieja 34 Logroño 35 Arróniz Y Rada 36 Falces 37 Pamplona – Jornadas 38 Alagón SECCIONES 39 Calendario taurino 1ª quincena de julio 42 Recetas taurinas 44 Pilonet 46 Cartas al Director

¡LA SENSACIÓN DE VERANO YA ESTÁ AQUÍ!

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Noticia Jornadas 849m

Por: Joseba Carnicer Durante tres días la sala de la planta baja del Hotel Maisonnave cambió su pared para lucir verdaderas fotografías del encierro de Pamplona. Gran nivel de fotos las que hubo expuestas los días 10, 11 y 12 de junio, de la mano de los fotógrafos: Aitor Esparza, Rubén Albarrán “Rudy”, José Carlos “Tuca”, Villar López, Miguel Fernández y Joseba Carnicer. Para abrir estas jornadas de nombre 849m, el viernes a las 19.00 h. Patxi Arrizabalaga (de la junta del Club Taurino de Pamplona) dio una sorpresa a los allí presentes, ya que en el cartel oficial no venía, pero a la gente le vino bien escucharle durante 10 minutos de apertura, donde nos contó información sobre las ganaderías que este año correrán las calles de Pamplona. Después se puso un vídeo de presentación y se pasó al lunch para todos los asistentes, que fueron aproximadamente unos 50, contando entre ellos con los fotógrafos de la exposición, siendo un lujo tenerlos presentes. Continuaron las jornadas el sábado por la tarde, con menos expectación, comenzando Emmanuel de Marichalar en sustitución a Koldo Larrea el cual no pudo venir por temas familiares. Emmanuel nos explicó la historia del encierro de San Fermín con datos muy interesantes, como que a mediados del S. XVII ya había reglamentos sobre la tauromaquia. En 1770 en el bando municipal ya se hablaba de poner mangas para guiar a los toros. También nos contó cómo nace la figura del capitán de llaves, el pastor y el doblador. Otro dato curioso es que no sólo ahora andamos con problemas de suprimir festejos taurinos, ya que a lo largo de los años hubo varios intentos de suprimir el encierro de Pamplona, por eso este tema no es algo reciente, si no que se lleva dando toda la vida. Como conclusión, Emmanuel dijo que si no se mima el encierro, puede llegar a estancarse. El siguiente tema a tratar fue el de los sanitarios, y la persona que mejor podía hacerlo era Antonio Fernández (médico del tramo de Santo Domingo), el cual nos dio una charla de lo más interesante y lucrativa, donde afirma que el encierro es como un puzle, todas las piezas (pastores, médicos, policía, corredores, etc.) forman el encierro. Como curiosidades, el personaje que se pone en la curva de la Estafeta al que denominan “el espejo”, ya que cumple la misma función que un espejo de garaje, viendo lo que ocurre en ambas calles para poder avisar al puesto más cercano. Hay diferentes tipos de chalecos para diferentes tipos de sanitarios. Y lo más importante es el mensaje que dio Antonio a los corredores: lo que piden los sanitarios es que se les deje trabajar, y no mover al herido. La mesa redonda de los pastores (Miguel Araiz “Rastrojo”, Fran Itarte “Nanin” y Víctor Navas) estuvo muy entretenida también, donde se lanzaron preguntas tanto por el moderador (Patxi Garbayo) como por parte del público, de las cuales se sacaron mucho provecho. El domingo, ya con más afluencia de público, abrió la tarde Miguel Ángel Pérez (de Toropasión), con un video explicativo de su finca, el cual gustó mucho a los allí presentes. Nos contó toda la vida del toro en el campo desde que crece, su fase de engorde, manejo en los corrales, etc. estudiando sus comportamientos en cada momento, dándonos cuenta de pequeños detalles que hacen que después se entiendan muchas cosas. Explicó también su manera de enfundar a los toros y los beneficios que esto conlleva (proteger sus puntas y además hace que se peleen menos). Manu Corera (de sanfermin.com) vino en sustitución a Maitica Esparza (la cual no pudo venir por temas de trabajo), nos explicó cómo crearon el encierrómetro (a través de unas preguntas les daban a los corredores unas probabilidades de morir ese día, haciendo así que se plantearan el correr). También nos contradijo el naming de las jornadas, diciendo que la distancia de los corrales de Santo Domingo a los corrales de la plaza es de 872 metros. Y lo más interesante que contó es su manera de distribuir a los fotógrafos por el recorrido del encierro a través de unas estadísticas que le dicen dónde puede haber más probabilidades de que ocurra algo. La charla más concurrida fue la de los corredores (Fermín Iriarte, Daniel Oteiza, Miguel Ángel Pérez y como moderador, Raúl Lasierra). Cada uno se presentó a sí mismo y respondió a la pregunta de por qué corren el encierro y otras diversas. La variedad de corredores que se encontraban en la mesa (tanto por edad, como por tramo y por forma de correr o incluso arrastrar de toro suelto) hizo que la charla-coloquio fuera muy amena. Quizás faltó dar oportunidad al público para que hiciera preguntas, aunque el tiempo es el que había. Las jornadas finalizaron igual que como empezaron, con un vídeo sobre la fiesta de San Fermín y su encierro, el cual gustó mucho. Por añadir una valoración personal, decir que esperaba mucha más gente cualquiera de los tres días, ya que nos encontrábamos en el centro de Pamplona, en un Hotel muy importante y taurino, en un fin de semana sin apenas festejos taurinos por alrededor, y siendo algo prácticamente novedoso. Muchos se consideran aficionados pero pocos tienen interés en este tipo de cosas, las cuales llevan mucho tiempo libre perdido y como en este caso, un resultado negativo en cuanto a dinero. No obstante, dar las gracias a los que sí asistieron, a los ponentes y agradecer a los patrocinadores de dicho evento: Hotel Maisonnave, Foto Gama Profesional, Bar Alazne de Burlada, Toropasión, 7del7, Bous al Carrer, La Casa del Libro en Estafeta, Bar Asador La Leña en Berriozar, Juguetes Taurinos Marco-Anaut, y al bar del Club Taurino de Pamplona.

Alagón (Zaragoza)

Alagón, celebrará sus fiestas patronales en honor a San Antonio del 10 al 13 de junio, consolidándose como una de las mejores ferias de Aragón, la feria de este año no va a dejar indiferente a nadie. Informa: José Luis Mena

Novedades en los festejos taurinos de Milagro (Navarra)

El Ayuntamiento de esta Localidad Navarra ubicada entre las aguas del Rio Aragón y el Rio Ebro, reconocida a niveles Nacionales e Internacionales por sus cerezas, apuesta firmemente por la continuidad de sus tradiciones taurinas ; en las últimas fiestas de Septiembre 2015 pudimos ver como se recuperaba una tradición dejada atrás hacia unos años, la salida del encierro de unos corrales colocados a tal fin a la salida del puente, lo cual alarga unos pocos metros el recorrido y da lugar a presenciar bonitas carreras de los Mozos, especialmente el fin de semana donde se realizan con Novillos. En esta ocasión el Ayuntamiento presidido por Yolanda Ibáñez, adquiere una plaza de toros para sustituir a la actual, con más capacidad para el Publico, alrededor de 550 plazas sentadas, también contara con un doble anillo lo que refuerza la seguridad para la suelta de reses en esta plaza, la ubicación será como se venía haciendo en la plaza colindante a la Iglesia del Municipio. Se prevé su inauguración dentro de las próximas fiestas de Septiembre 2016, aunque no se descarta la posibilidad de hacerlo antes de esas fechas. La plaza adquirida a plazas Ocon ha supuesto un coste de poco mas de 80.000 euros que costeara íntegramente el Ayuntamiento de Milagro, lo cual es es un síntoma muy positivo que a buen seguro atraerá más visitantes a estos festejos taurinos.

Concursos en La Muela (Zaragoza)

En La Muela, localidad Zaragozana celebra el próximo sábado, 5 de marzo, en su plaza de toros cubierta un interesante Concurso de Recortes y otro de emboladores.   Informa: José Luis Mena

Estadísticas Burriana

Desde la Federación Taurina de Burriana os enviamos los datos taurinos 2015 y analizamos el crecimiento de los festejos taurinos.   ————— La Federación Taurina de Burriana ha recabado todos los datos de los festejos taurinos celebrados en la localidad y ha confeccionado una estadística comparativa con años anteriores. Entre las cinco fiestas donde se realizan festejos taurinos ha habido un total de 18 días de toro y 32 actos taurinos, los mismos que en 2014. 18 han sido los toros cerriles exhibidos durante el año, uno menos que el año anterior y 4 menos que en 2013, este descenso tal vez sea debido al encarecimiento de los toros en el campo, optando las peñas o comisiones por reducir el numero e invertir ese dinero en otro tipo de modalidades, como la suelta de vaquillas que ha sido el gran repunte de este año con un total de 19 festejos donde se han exhibido vaquillas, muchos más que en años pasados. Otra de las subidas de 2015 son los toros embolados, un total de 15 toros han sido embolados en las únicas tres fiestas que realizan este tipo de modalidad. La tradición del toro en cuerda sigue estando a un gran nivel, dos asociaciones y una peña han conseguido patrocinar este año 7 toros de esta modalidad por el recorrido abierto entre naranjos de Santa Barbara. El recuento sigue con los 2 encierros que se han celebrado únicamente en las fiestas de la Misericordia, siendo ésta la modalidad menos realizada estos últimos años. En cuanto a la afición, este 2015 se han creado tres peñas taurinas, una de ellas con 150 socios, sumando un total de 17 los colectivos que patrocinan o realizan actos taurinos en Burriana.

Feria de Calatayud

El ciclo lo componen dos corridas de toros a celebrarán los días 14 de agosto y el 6 de septiembre. Estos son los carteles: 14 de Agosto: Toros de Hnos Domínguez Camacho para Iván Vicente, Escribano y Adame 6 de Septiembre: Toros de Torrealta para Finito de Córdoba, El Fandi y Luque 4 de Octubre: Festival a beneficio de la Asociación de Discapacitados Intelectuales. Novillos de Camponuevo para Víctor Manuel Blázquez, Carlos Gallego y el novillero Juanito.